Kdyby zvířata dovedla mluvit, pes by byl výřečný chlapík, zatímco kočka by byla graciézní dáma se vzácným darem nikdy toho neříkat příliš mnoho. (Mark Twain)

Kdyby bylo možné zkřížit člověka s kočkou, pak by byl mnohem dokonalejší. Jen kočka by si značně pohoršila. Mark Twain

Uvážíme-li kvalitu kočičí čistoty, přítulnosti, trpělivosti, důstojnosti a odvahy, které jsou kočkám vlastní - ptám se vás, kolik z nás by dokázalo být kočkou?“ Fernand Mery

naše oblíbené ve všech podobách a tvarech- ale vždy lahodné chuti...:-))) Recept : Korpus piškotový ze 3vajec,prořízlý a natřený jahodovým džemem.Mám mražené jahody - tak jsem dala 400gr - jahod povolit-pocukrovala jsem je 3 lžícemi cukru krystal- až pustily asi 3,5dcl vl.šťávy.Do mixeru jsem dala jeden velký jogut -400-500ml z Valašska, a 250gr tvarohu, rozmixovala nalila tam 1dcl jah.šťávy a 1,5 dcl cukrového sirupu v němž jsem nechala nabobtnat 15gr želatiny- následně zahřála - vychladila a nalila do mixeru k té tvarohové směsi.Do zbytku jahodové štávy jsem opět dala 15 gr želatiny, nechala nabobtnat, rozehřála a zchladila a jako poslední jsem ji nalila na vychlazený tvarohový podklad- vše děláno v jedné formě a vrstvit- tak jak jsem psala..nechat do druhého dne v lednici..Jo a když jsem nalívala na ten piškot tvarohovou směs, tak jsem do ní cik cak naházela rozmražené jahody.UFFF..Vypadá to možná složitě -ale není - jen chce vše svůj čas a tak to zabere jedno dopoledne či odpoledne.. Cukrový sirup si já dělaám do zásoby a dávam na 1 litr vody 1 kg krystal cukr a nechám ho mírně vařit ař je z něho celkové množství asi 8 dcl.Uchovávám v litrové láhvi- nezkazí se..Jinak dejte vařit asi 2dcl vody s 20dkg cukru a nechte vyvařit asi na 1.5dcl..

Jahodové řezy II


korpus - piškot ze 3vajec,3PL horké vody 15dkg cukru, 15dkg polohr.mouky, 1PL kakaa,1KL pr.do pečiva,3PL rozp.másla, Dále jsem rozvařila 600gr oloupaných jablek, do nich jsem vmíchala 1dcl jahod,šťávy- co mi vykapala ze 300gr mražených jahod, osladila jsem 15dkg cukru, rozmixovala, nalila zpět do hrnce a nalila do této směsi 2jahodové pudinky rozmíchané asi v dcl vody..Zavařila jsem krátce asi 2-3 minuty a nalila na vychladlý piškot, potřený 3PL rybízové marmelády a dala na něj okapané mražené jahody.Takto to šlo do lednice, přikryté potr.folií Vychlazené přes noc- k dnešnímu dopolednímu kafíčku- mňam

Jahodové řezy - želé


Piškotový korpus ze dvou vajec,čerstvé jahody, želé

Rybízové řezy


Obměna jen ovoce.. tyhle byla ze zmrazeného rybízu.a dá se prakticky použít i jakékoliv kompotové ovoce - mandarinky, ananas, broskve..Jen pozor - želatina se nesnáší s kyselým čerstvým ovocem - jako je kiwi...čerstvý ananas apod
Jahodové řezy

Jahodové řezy

- jogurtové
Jahodové řezy2

Jahodové řezy2

Tak jak je známe
Jahodové řezy

Jahodové řezy

s želé
Rybízové řezy

Rybízové řezy

ty jsou taky dobré
Bůh stvořil domácí kočku, aby lidstvo mohlo mít radost z hlazení tygra.
Fernard Méry, francouzský spisovatel
Víte, na čem dobře drží kočičí chlupy? Na všem.
Bůh stvořil veterinu, aby udržovala kočku zdravou a člověka na mizině.
Zápatí stránek
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one